水戸 旬処 花亭

昨日、水戸の旬処 花亭(しゅんどころ かてい)という和食料理店に行ってきました。
ここで僕のイトコが板前をやっています。
僕にIRON MAIDENを聴くきっかけを与えてくれた偉大な兄貴です。
昔は髪が長くてスラッシュメタルバンドでギターを弾いていました!
今はビシッと髪を刈り込んでカッコいい板前さんです。
とても美味しかったので、ぜひ皆さんも水戸に行ったら一度足をお運びくださいね。

水戸までお車を出していただいて、帰りもウチまで送ってくださった松本さんご夫妻本当にありがとうございました♪

旬処 花亭
茨城県水戸市大工町1-15-25
営業時間 17:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:日曜、祝日

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水戸と言えば納豆!イカとオクラのあえ物、右のお魚はめひかりの唐揚げ

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鱧(ハモ)と松茸と蓴菜のお吸い物。鱧初めて食べたかも。

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お刺身

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常陸牛と京都の丸茄子

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すっぽんの茶碗蒸し

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そうめんかぼちゃの酢の物

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海老真薯と穴子、ゴーヤの天ぷら

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鱧のお寿司

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しじみ汁

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ハイビスカスのシャーベットと茨城産の果物

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